|
Pindasoep Van Coby
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1? liter kippenbouillon
1 ui
125 gr gaar rundvlees
125 gr pindakaas
75 cl halfvolle melk
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de kippenbouillon aan de kook, snipper de uien en voeg ze samen met het rundvlees toe, laat het geheel 10 min zachtjes koken.
Roer de pindakaas erdoor en laat het nog 10 min zachtjes koken.
Roer de melk erdoor en blijf roeren tot het een glad geheel is.
Breng op smaak met zout en cayennepeper.
|
|
|